Anna’s Eats

Cuisiner les saisons au fil de la nature

laissez vous inspirer

Recettes au fil des saisons

Cuisiner, manger et explorer: des recettes pour tous les jours, toute la famille, d’ici et d’ailleurs mais toujours de saison

Cuisiner sur un feu de bois, un événement de Anna's Eats
Personnes autour d'une table sur l'éxpérience cuisine en nature de Anna's Eats
vivez l’expérience

Prêts pour une rencontre avec le feu ?

Dans un monde fortement urbanisé, tourné vers des objectifs et la productivité, nous avons perdu notre connexion avec notre intuition et notre nature sauvage, mais aussi avec notre communauté.

Prendre le temps de cuisiner ensemble sur un feu de bois dans la nature et ressentir l’énergie du feu nous aide à retrouver le lien avec notre authenticité et redécouvrir le plaisir de créer des liens avec des personnes qui partagent le même goût pour la nature et la découverte.

sur le blog

Nature et connexion

Pour renouer avec la simplicité du quotidien et voyager sur vos terres intérieures

BIENVENUE

Je suis Anna

Je crois que je suis tombée dans une casserole posée sur un feu de camp lorsque j’étais enfant. Depuis, je cuisine. Pour moi, ma famille, mes élèves, mes amis. Sur une cuisinière et un feu de bois, mais toujours avec l’envie de valoriser les produits que je trouve autour de moi. 

Trois choses pour lesquelles je peux me lever en pleine nuit: ⁣

L’odeur des prés de montagne en été⁣
Tout ce qui a un goût fumé, à part les incendies⁣
Lire des romans policiers qui parlent de cuisine⁣
Anna Décosterd, créatrice de Anna's Eats

Mon parcours

Je suis née dans la nordique Pologne, passé mon enfance au Maroc et ma vie d’adulte en Suisse. Ces différentes cultures ont inspiré ma vision du monde et ma cuisine bien sûr!

C’est ma passion pour la nature, la simplicité tranquille du quotidien et les recettes qui donnent le sourire que vous trouverez sur mon site.

travailler avec moi

Prestations

Stylisme et photographie culinaire

Creation de recette

Rédaction et blogging

Organisation d’événements culinaire en nature

Presentation et evaluation de produits

ce qu’on dit

Témoignages

Je recommande cette expérience culinaire ! Non seulement j’ai passé une super journée dans la nature, mais j’ai aussi partagé un délicieux festin avec des personnes passionnées et passionnantes! Merciiii
Patricia
I couldn’t have spent this Sunday in better ways, the experience is so enriching and inspiring, everything is very well organized on the timing level, pace, workload, recipes (all organic and local ingredients!). I truly recommend this workshop for singles, couples, families or work teams !
Thao
J’ai pu vivre vivre une expérience magnifique grâce à Anna. Nous étions un petit groupe. Nous avons allumé et entretenu le feu, puis, de l’entrée au dessert, nous avons cuisiné notre repas. Nous avons beaucoup ri et beaucoup appris. … Réunis autour d’une jolie table, bien au chaud dans une cabane, nous avons ensuite mangé tous ensemble et partagé un merveilleux moment. Un peu comme si cette expérience autour du feu avait créé entre nous une complicité inattendue…
Tania
Thank you!! I cannot wait to do it again!! 
Sabine
Un grand merci Anna de nous avoir accordé le privilège de participer à la première expérience de cuisine en nature sur feu de bois ✨ que dire de plus sinon que de se laisser tenter par cette expérience culinaire hors du commun et hors du temps. Que du bonheur
Jean-Charles
That was just an amazing experience, we will remember for a long time! Open fire cooking is a delightful method of preparing your meals, which takes you out of the kitchen, is far more attractive and social, and produces tastes your stove never could!
Daria
White sauce, dill and chicken balls 🐓🇵🇱

A simple little dish, a recipe for those days when the weather’s a little gray, and you can’t say no to a little comfort.

The secret ingredient, the one that changes everything, is dill. 
Its spicy, peppery flavour adds energy to the sauce, which might otherwise seem a little bland. 

Dill smells like the gardens of my childhood. It evokes the smell of wet earth, fresh grass and cucumbers.  It reminds me of my mother’s gentle smile, as much as my grandmother’s bubbling energy. 

A dish of childhood and sweet nostalgia, to be found in my “Stories to cook” membership, with three other polish family recipes and my grandma’s culinary spectacle. 

#recipe #familytime #familykitchen #dill #chickenballs
Any sh*t cake stories here ?

Have you ever found yourself swimming through endless recipes, desperately trying to pick one before dinnertime ticks closer?

Tried a recipe from the internet, only to end up with a total disaster because the instructions were as clear as mud?

Ever had that frustrating moment of trying to remember where you saw that tantalizing recipe that promised to impress the whole family?

If any of this sounds familiar, you're definitely not alone.

Even for a seasoned cook like me, Christmas brought its own culinary comedy. A Yule log recipe from the internet turned out more like a 💩 burrito, much to my children's delight (little demoniacs; I love you). I had to restart from scratch... creating my own recipe.

 But fear not, in joining Stories to Cook, my new culinary membership you're not just gaining recipes; you're joining a community steeped in laughter, camaraderie, and generations of culinary wisdom. So, come join us on this delightful culinary adventure, where every mishap is but a stepping stone on the path to culinary greatness! 

Ready to cook up some stories together? Tap the link in my bio

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