rejoignez-nous pour une experience

Rencontres culinaires autour du feu

vivez l’expérience

Prêts pour une rencontre avec le feu ?

Rejoignez-moi en forêt pour une journée autour feu, de la cuisine partagée et de la rencontre avec la nature.  En mode «slow», nous allons nous asseoir autour du feu, une tisane intuitive à la main, cuisiner ensemble des produits locaux et de saison, partager un repas préparé ensemble et profiter de l’extraordinaire paix et beauté de la nature autour de nous. En petit groupe, vous allez partager une aventure, prendre le temps de redécouvrir les personnes que vous aimez, faire de nouvelles connaissances, renforcer les liens qui nous unissent tous et vivre le plaisir d’une rencontre avec le feu.

Durée : une journée de 10h30 à 17h

Expérience privatisée

Vous souhaitez réserver une journée à partager uniquement avec votre famille ou vos amis ? Contactez-moi.

Un art venu de la nuit des temps

Cette expérience s’adresse à tous ceux qui ont envie de s’initier à la magie du lien et à la cuisine en extérieur, quel que soit leur niveau de connaissances préalable. 

Cette journée est pour vous si :

Vous souhaitez vivre une expérience qui vous relie à vous-mêmes, mais ne savez pas par où commencer
Vous souhaitez partager du temps de qualité et des souvenirs inoubliables avec vos proches et amis
Vous ressentez le besoin de rétablir ou créer un contact proche et authentique avec les personnes que vous aimez 
Vous avez besoin de respirer et de vous offrir une parenthèse dans une vie rythmée par un travail prenant et le stress
Vous êtes curieux de redécouvrir une manière de cuisiner et de partager pratiquée par l’humanité depuis la nuit des temps

Programme

Accueil et détente artistique en forêt.

Création de votre tisane intuitive

Mise en route d’un feu sans allumettes

Préparation du repas

Création d’une décoration de table grâce à la nature autour de nous

Partage du repas préparé ensemble.

Retrouvailles avec une nouvelle énergie

A prendre avec soi

Des chaussures fermées, adaptées aux activités en extérieur.

Des vêtements adaptés à la météo : imperméables en cas de pluie, un bonnet et des gants en hiver, un chapeau et de la crème solaire en été

A propos de moi

Rallumer son feu intérieur

Je m’appelle Anna et je serai votre guide pendant cette journée.

Aujourd’hui, je suis la créatrice des ateliers de rencontres culinaires sur feu de bois.  Et avant ça ? Une carrière dans les ressources humaines et la rédaction professionnelle, mille et une choses à accomplir chaque jour, des obligations qui s’empilent les unes sur les autres… J’ai un jour réalisé que je me sentais vide, fatiguée, déconnectée. J’étais en train de perdre ma joie de vivre, ma créativité et mon intuition, des dons précieux que j’utilisais constamment dans ma vie professionnelle et privée.

J’ai pris le temps de réévaluer mes choix. En menant ma réflexion, je suis retournée en arrière. Qu’aimait faire la petite fille que j’étais ? Enfant, j’avais une relation profonde et intense avec le feu et la cuisine au feu de bois. Je vivais alors dans un village marocain. 

Mes parents m’avaient autorisée à créer mon propre foyer pour le feu au fond du jardin, et d’y cuisiner des «plats » pour les enfants du voisinage et ma famille. Installés autour du feu, nous passions de joyeux et bruyants après-midis à goûter mes créations. L’amitié et le feu sont indissociables. C’est ainsi que sont nés mon goût pour la cuisine et ma relation avec le feu.

Philosophie du feu

Les ateliers sont nés de ce constat : dans un monde fortement urbanisé, tourné vers des objectifs et la productivité, nous avons perdu notre connexion avec notre intuition et notre nature sauvage, mais aussi avec notre communauté. 

Il existe pourtant une manière simple et parfaitement naturelle de rétablir l’équilibre : allumer un feu dans la nature et préparer un repas ensemble. Ces gestes premiers réactivent un million d’années d’histoire entre les humains et le feu. S’asseoir autour d’un feu ensemble, c’est donner une force au groupe et une place légitime à chacun.

 Le feu, depuis toujours et dans toutes les traditions du monde demeure un symbole de sécurité, de chaleur, de lumière, de lien avec le monde et les autres.

Philosophie du geste

“Faire”, travailler la matière brute avec ses mains, renoncer à l’aide de l’électricité, nous aide à nous relier à l’émotion du geste, au lien intérieur et affectif que nous tissons avec le monde.

Cuisiner sur un feu ouvert est un merveilleux prétexte pour revisiter nos racines, nous reconnecter symboliquement aux milliers de générations avant nous.

Allumer un feu sans allumettes, c’est expérimenter un rituel de préparation auquel participent tous les éléments : la forêt, la pierre, l’humidité, le vent… tout compte et nous apprend à nous passer d’intermédiaires entre la nature et nous.

Ces gestes sont une sorte de “méditation active” par l’action concrète et pragmatique. C’est aussi une démarche: il vous faudra poser votre intention, prendre confiance, ajuster votre geste pour recevoir du feu et de la nourriture, ces dons précieux de la nature.

En cuisinant en nature sur un feu préparé par vous-même, vous allez court-circuiter votre vision rationnelle pour entrer dans le ressenti, le toucher. Le mental va lâcher prise et vous permettre d’expérimenter votre équilibre naturel.

Bon Cadeau

Connaissez-vous quelqu’un qui apprécierait l’expérience cuisine en nature ? Offrez-lui un bon cadeau.

Anna's Eats Bon Cadeau
ce qu’on en dit

Témoignages

Thank you for providing a moment of pause and contemplation. The forest, the creation of fire and conversation has a way of recentering us just when we need it. A great day.
Jeff
I couldn’t have spent this Sunday in better ways, the experience is so enriching and inspiring, everything is very well organized on the timing level, pace, workload, recipes (all organic and local ingredients!). I truly recommend this workshop for singles, couples, families or work teams !
Thao
J’ai pu vivre vivre une expérience magnifique grâce à Anna. Nous étions un petit groupe. Nous avons allumé et entretenu le feu, puis, de l’entrée au dessert, nous avons cuisiné notre repas. Nous avons beaucoup ri et beaucoup appris. … Réunis autour d’une jolie table, bien au chaud dans une cabane, nous avons ensuite mangé tous ensemble et partagé un merveilleux moment. Un peu comme si cette expérience autour du feu avait créé entre nous une complicité inattendue…
Tania
Create encounters and recharge. Sitting together, telling stories, listening to stories and from the bottom of my heart so much honest laughter. Including glowing cheeks and shining eyes from fire, wine and laughter. This day was very nutritious for me on the top of the amazing food. Soul food so to speak. We went home full, happy and satisfied like a brestfed child.
Steffi
Family time is magical and precious, especially when you consciously wish to stop the time in a beautiful nature spot in the middle of a forest in Canton Vaud to keep the moment and inscribe the memory within you for ever. A special time to connect with your body, the people around you, nature, and your soul.
For me, nothing compares to spending these moments with my own family, myself, and my surroundings, exploring and awaking all my senses, using creativity to decorate our table with the flowers, leaves, and pine tree cones we could find around us, and tasting the different flavours of fresh food slowly cooked on fire outside the Refuge des Râpes, a wood cottage that looks like the one of Hansel and Gretel, degustating my own special blend of herbal tea while listening to the rushing of leaves and birds chirping
Yvette
That was just an amazing experience, we will remember for a long time! Open fire cooking is a delightful method of preparing your meals, which takes you out of the kitchen, is far more attractive and social, and produces tastes your stove never could!
Daria