Go Back

Sauté de crevettes aux prunes

5 from 2 votes
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat Principal
Cuisine: Italie
Calories: 199
Ingrédients Method

Ingrédients
  

  • 600 g crevettes grosses
  • 1 citron
  • 2 oignons frais
  • 1 noix gingembre
  • 1 gousse ail
  • 1 bouquet persil
  • 2 cs huile d'olive
  • sel et poivre

Method
 

  1. Dénoyautez les prunes et coupez-les en fines tranches.
  2. Hachez le persil, les oignons frais et le gingembre pelé.
  3. Faites frire le hachis dans l'huile 2 minutes, puis ajoutez les crevettes et continuez la cuisson à feu vif durant encore 2 minutes.
  4. Ajoutez les prunes, faites cuire encore 2 minutes.
  5. Versez dans le plat de service, ajoutez le citron découpé en tranches fines et servez.