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Salade petits pois et fraises

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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Portions: 4
Type de plat: Salad
Cuisine: Suisse
Calories: 151
Ingrédients Method

Ingrédients
  

  • 300 g petits pois frais ou surgelés
  • 150 g salade jeunes pousses
  • 100 g feta
  • 1 oignon rouge
  • feuilles de menthe une poignée
  • 6 c.à soupe vinaigrette

Method
 

  1. Faire cuire les petits pois 5 minutes dans l'eau bouillante, puis les plonger dans un bol d'eau froide.
  2. Rincer les fraises et les couper en quartiers.
  3. Laver et essorer la salade.
  4. Dans un saladier, mélanger la salade, les petits pois et les fraises. Ajouter la vinaigrette et mélanger une nouvelle fois.
  5. Parsemer d'oignons coupés en fines rondelles, feta émiettée et feuilles de menthe.