préchauffer le four à 180°.
Dénoyauter les pêches et les couper en tranches. Arroser de jus de citron et réserver.
Dans un saladier, battre le beurre au batteur. Ajouter le sucre, le sucre vanillé, le sel et les zestes de citron.
Mélanger. ajouter les oeufs un à un.
Ajouter la farine, la levure, le jus de citron, la crème et la poudre d'amandes en deux temps.
Mélanger au batteur jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
Verser la pâte dans un moule chemisé de papier de cuisson. Déposer les tranches de pêches réservées en rosace sur le dessus de la pâte.
Laisser cuire 45 min dans le four préchauffé et laisser refroidir avant de déguster.
