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Cake aux noix de pecan

Cake aux noix de Pécan et sirop d'érable

Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 50 minutes
Temps total 1 heure 5 minutes
Portions: 6
Type de plat: Dessert
Cuisine: Suisse

Ingrédients
  

  • 250 g de beurre
  • 250 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 230 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1.5 dl de sirop d'érable 0.5dl pour le glaçage
  • 200 g de noix de pécan

Method
 

  1. Fouetttez le beurre avec le sucre dans un bol.
  2. Ajoutez les oeufs un par un, mélangez à chaque fois.
  3. Ajoutez la farine, la levure, le décilitre de sirop d'érable et les noix écrasées entre vos doigts.
  4. Faites cuire à 180° pendant 50 min environ.
  5. Lorsque le gâteau est refroidi, faites des trous avec un pic en bois et versez le reste du sirop par-dessus.