Ingrédients
- 250 g de beurre
- 250 g de sucre
- 3 oeufs
- 230 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1.5 dl de sirop d'érable - 0.5dl pour le glaçage
- 200 g de noix de pécan
Préparation
- Fouetttez le beurre avec le sucre dans un bol.
- Ajoutez les oeufs un par un, mélangez à chaque fois.
- Ajoutez la farine, la levure, le décilitre de sirop d'érable et les noix écrasées entre vos doigts.
- Faites cuire à 180° pendant 50 min environ.
- Lorsque le gâteau est refroidi, faites des trous avec un pic en bois et versez le reste du sirop par-dessus.
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