Ingrédients
- 125 g beurre mou
- 125 g poudre d’amandes
- 125 g sucre
- ½ sachet de sucre vanillé
- 60 g de farine
- 2 œufs
- 500 g de fruits rouges - ou de poires, pêches, figues
Préparation
- Bien mélanger tous les ingrédients de l’amandine, de manière à obtenir une pâte onctueuse
- Répartir les fruits au fond d’un plat allant au four.
- Verser la préparation au-dessus des fruits
- Placer au four à 180° durant 25 min environ, jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
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