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Amandine aux fruits rouges

Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 35 minutes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Suisse

Ingrédients
  

  • 125 g beurre mou
  • 125 g poudre d’amandes
  • 125 g sucre
  • ½ sachet de sucre vanillé
  • 60 g de farine
  • 2 œufs
  • 500 g de fruits rouges ou de poires, pêches, figues

Method
 

  1. Bien mélanger tous les ingrédients de l’amandine, de manière à obtenir une pâte onctueuse
  2. Répartir les fruits au fond d’un plat allant au four.
  3. Verser la préparation au-dessus des fruits
  4. Placer au four à 180° durant 25 min environ, jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.