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Salade de tomates aux herbes et framboises

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Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Portions: 4
Type de plat: Salade
Cuisine: Ukraine et au-delà
Ingrédients Method

Ingrédients
  

  • 1 kg de tomates de toutes les couleurs tomates ananas, Noires de Crimée, Cœur de bœuf…
  • 1 barquette de framboises
  • 1 poignée d’olives noires
  • 4-5 brins de coriandre
  • 4-5 brins d’aneth
  • 2-3 brins de menthe
  • 1 oignon
  • Huile d’olive de colza ou de tournesol de qualité selon vos goûts
  • Sel et poivre

Method
 

  1. Coupez les tomates en tranches, récupérer le jus et le reverser sur les tomates, une fois disposées dans un plat.
  2. Effeuillez les herbes aromatiques et coupez les grossièrement. Parsemez-les sur les tomates
  3. Coupez les olives en petits morceaux, et détaillez l’oignon en anneaux. Parsemez -en les tomates aux herbes
  4. Disposez les framboises
  5. Salez, poivrez et arrosez d’huile selon votre goût.